나는 신맛 으로이 항목을 시작하는 것을 싫어하지만, 나는 진정으로 레몬을 좋아하지 않는다고 말해야합니다. 나는 과일이나 어려운 음료를위한 체이서로 그것을 즐기지 만, 요리 된 요리 나 구운 요리의 구성 요소가되는 순간을 잃어 버립니다. 나는 레몬 사각형뿐만 아니라 레몬 가금류뿐만 아니라 감귤 맛을 압도하는 다른 요리를 싫어합니다.
그러나 사가 다 마을의 주요 도로를 따라 서있는 밝은 노란 건물은 매우 매력적이었습니다. 레몬 파이 집은 도시의 주요 시설에서 멀리 떨어진 길 아래로 발견되어 회색과 친환경 환경에서 눈에 띄는 곳에서 눈에 띄는 곳입니다. 내가 그것을 이해하기 전에, 나는 이미 작은 메뉴를 들고 있었고, 아침 식사를 위해 무엇을 해야하는지 선택한 슬라이스 – 레몬 파이.
사가 다 레몬 파이 하우스
레몬 파이 집은 기이하고 매우 고향 분위기를 조성합니다. 우리가 지방의 집의 거실에있는 것처럼 느껴졌습니다. 우리는 지금도 그것에 대해 믿는 것처럼, 우리는 실제로이 주에있는 집의 거실 공간에있었습니다. 이 지역이 식당으로 변형 된 것을 제외하고. 테이블은 일본식 식사 설정과 비슷한 테이블이 낮으며 손님은 바닥에 앉을 것으로 예상됩니다. 공간의 다른 부분에는 일반 레벨 테이블이 있지만 물론 나쁜 여행자와 그의 좋은 친구는 낮은 테이블 주위에 앉아 경험을 총액에 합류하도록 선택했습니다.
레몬 파이 하우스의 역사
공식 웹 사이트에 따르면, Sagada Lemon Pie Home은“Joseph Daoas가 가지고 있습니다. Ilocos Sur (Bartolome Daoas와 결혼 한 바토 롬 다오 아스와 결혼 한 것은 모든 것을 시작한 조셉의 어머니 인 엘레나 다오 아스였다. 그녀는 그녀의 원래 레시피였으며 요셉에게 전달했을뿐만 아니라 나중에 레시피를 개선하여 맛을 더 좋게 만들었습니다. 요셉이 레시피를 완성하는 데 12 년이 걸렸습니다. 그는 빵 껍질에 적합한 양의 밀가루를 얻기 위해 실험했으며 충전에 대한 올바른 구조를 실험했습니다. 레몬 파이가 가장 큰 개선에 도달 한 것은 5 년 전이었습니다. 그러나 물론 거기서 끝나지 않았습니다. 2008 년에 사가 다 레몬 파이 주택은 처음으로 대중에게 문을 열었지만 히트는 아니 었습니다. 그래서 카트리나는 레몬 파이를 공공 시장 인 Poblacion 시내에 가져 오기로 결정했습니다. 곧 더 많은 사람들이 파이를 구매할뿐만 아니라 나머지는 역사입니다.”
사가 다에있는 레몬 파이 집의 정면
메뉴
물론 레몬 파이 홈은 레몬 파이 외에 다른 식욕을 돋우는 요리를 제공합니다. 사가 다의 많은 식당들이 집에서 요리 한 식사를 제공하는 것과 마찬가지로 메뉴에는 몇 가지 제품 만 있습니다. 그들의 달걀 파이도 마찬가지로 베스트셀러였습니다. 처음에, 나는 그것이 비싼 유형이라고 믿었지만, 서빙이 거대하기 때문에 식사가 제공 된 후에 나중에 그것을 되 찾을 것입니다.
나는 마늘 쌀과 핫도그 (PHP 100)로 치즈 오믈렛을 주문했습니다. 상추, 오이, 토마토 조각과 함께 제공되었습니다. 치즈 오믈렛은 훌륭했습니다. 그것은 외부에서는 황금색과 단단했지만 내부의 부드러운 치즈는 그것을 매우 잘 칭찬했습니다. 내가 이전에 시도한 대부분의 치즈 오믈렛과 달리, 이것의 치즈는 압도적이지 않았습니다. 그러나 두 조각의 핫도그는 당신의 일반적인 핫도그처럼 맛이 났지만 괜찮 았습니다. 오이뿐만 아니라 상추는 너무 신선하여 내가 물었을 때 큰 크런치를 만들었습니다. 예뿐만 아니라 서빙은 컸습니다.
레몬 파이 홈 메뉴
마늘 쌀과 핫도그를 곁들인 치즈 오믈렛
유명한 레몬 파이
물론 레몬 파이 집을 보는 것은 유명한 레몬 파이를 시도하지 않고 무의미 할 것입니다 (Php 25). 내가 언급했듯이, 나는 진정으로 레몬 팬이 아니기 때문에 많은 것을 기대하지 않았습니다. 그러나 소년은이 파이를 배달했습니다! 진정으로 사랑하고 사랑하고 좋아했습니다. 오믈렛의 치즈와 마찬가지로이 파이의 레몬은 압도되지 않았지만 다른 성분의 단맛을 칭찬했습니다. 마찬가지로 바삭 바삭한 빵 껍질에서 명백한 것처럼 갓 구워졌습니다. 나는 그 순간에 한 조각을 한 번 더 가지고 있었을뿐만 아니라 마찬가지로 집에 가기 전에 다음날 데리러 갈 고급 순서 (두 상자)를 만들었습니다.
레몬 파이 홈 – 사가 다
주소 : Atey, Dao-Angan, Sagada
이메일 : lemonpiehouse@gmail.com
모바일 : (63) 907-7820360
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